7
1
50
DAYA TERIMA COOKIES TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) (LTA-G2024)
Rahmiaty Djafar
Primary Author
mixed material
GORONTALO
Poltekkes Kemenkes Gorontalo
2024
DAYA TERIMA COOKIES DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU HIJAU DAN TEPUNG DAUN SINGKONG (LTA-G2024)
Nursela Meamogu
Primary Author
mixed material
GORONTALO
Poltekkes Kemenkes Gorontalo
2024
Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Hijau Pada Pembuatan Milk Cookies Sebagai Salah Satu Alternatif Penanganan Stunting (SKR-G2023)
Vanessa Regina Putri Mokodongan - 751331119025
Primary Author
mixed material
2023
Uji Daya Terima dan Nilai Gizi Cookies dengan Subtitusi Tepung Jerami Nangka dan Tepung Ikan Tuna (LTA-G2023)
Putri Rahmadani Bugis - 751341120025
Primary Author
mixed material
2023
Uji Tingkat Kesukaan Cookies Dengan Subtitusi Tepung Pisang Goroho Dan Tepung Ikan Teri (LTA-G2023)
Nurhidaya A. Dunggio - 751341120022
Primary Author
mixed material
2023
Uji Tingkat Kesukaan Cookies Dengan Subtitusi Tepung Biji Nangkab (Artocarpus Heterohyllus) Dan Tepung Ampas Kelapa (Cocos Nucifera L) (LTA-G2023)
Fadel Mahmud - 751341120042
Primary Author
mixed material
2023
Tingkat Kesukaan Cookies Sagu (Metroxylon Sagu Rottb) Dengan Penambahan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) (LTA-G2022)
Olvindah Ayuniengtiara Nuna
Primary Author
mixed material
2022