Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah Pada Remaja di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango *Melinda S. MahfuL* (LTA-G2021)

Detail Cantuman Kembali

XML

Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah Pada Remaja di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango Melinda S. MahfuL (LTA-G2021)

ABSTRAK

Politeknik Kesehatan Kemenkes Gorontalo
Jurusan Gizi
Laporan Tugas Akhir, 29 Mei 2021
MELINDA S. MAHFUL

Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah Pada Remaja Di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango. Pembimbing Utama Salman, SKM, M.Kes, Pembimbing Pendamping Misrwatie Goi, SKM, MKM

xi + 34 halaman + 15 tabel + 10 lampiran
Daftar Pustaka 17 buah (2014-2020)

Sayur dan buah merupakan bahan pangan yang sangat memberi manfaat bagi tubuh, terutama untuk mendukung kebutuhan akan vitamin. Berdasarkan hasil Riskesdas Kemenkes RI (2018), ditemukan bahwa 28,6% remaja di Indosesia berumur 10-19 tahun tidak mengonsumsi sayur dan buah dan 39,13% remaja di Provinsi Gorontalo berumur 10-19 tahun tidak mengonsumsi sayur dan buah.
Penetian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran konsumsi sayuran dan buah pada remaja di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango.
Metode penelitian menggunakan survey deskriptif, yaitu untuk menggambarkan variabel yang diteliti. Populasi sebanyak 210 orang, sampeldihitung sejumlah 10% dari populasi yaitu 21 orang.. Variabel penelitian merupakan variabel mandiri yaitu konsumsi sayur dan buah pada remaja.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayur pada remaja dengan kategori kurang berjumlah 14 orang (66,7%), cukup berjumlah 7 orang (33,3%). Konsumsi buah pada remaja dengan kategori kurang berjumlah 13 orang (61,9%), cuckup berjumlah 8 orang (38,1%).
Kesimpulan penelitian ini adalah sebagian besar remaja di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango memiliki tingkat konsumsi sayur dan buah kurang dari Pedoman Gizi Seimbang yang dianjurkan.

Kata Kunci: Konsumsi Sayur, Konsumsi Buah, Remaja

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Melinda S. Mahful 751341118010 - Personal Name

Edisi

No. Panggil

LTA-2021/MAH/g

Subyek

remaja
konsumsi sayur
Konsumsi buah

Klasifikasi

LTA-2021

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

POLTEKKES GORONTALO

Tahun Terbit

2021

Tempat Terbit

GORONTALO

Info Detil Spesifik

Pembimbing I : Salman, SKM., M. Kes Pembimbing II : Misrawatie Goi, SKM., MKM

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Melinda S. Mahful 751341118010. (2021).Gambaran Konsumsi Sayur dan Buah Pada Remaja di Desa Talango Kecamatan Kabila Kabupaten Bone Bolango *Melinda S. MahfuL* (LTA-G2021).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd