Detail Cantuman Kembali
Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Serum Ekstrak Etanol Buah Buni (Antidesma bunius L), (KTI-F2023)
- Bagikan:
Ekstrak etanol buah buni (Antidesma bunius L) memiliki aktivitas antioksidan
dengan nilai IC50 sebesar 32,397 ppm. Pemanfaatan ekstrak etanol buah buni
(Antidesma bunius L) diformulasikan menjadi sediaan serum.
Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan buah buni kedalam sediaan
serum dan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari sediaan serum ekstrak etanol
buah buni (Antidesma bunius L).
Metode penelitian yang digunakan adalah quasi ekperimental. Diformulasikan
sediaan serum dengan ekstrak etanol buah buni (Antidesma bunius L) F1 (0,5%), F2
(1%), F3 (1,5%) dilakukukan uji organoleptik menggunakan uji hedonik dengan skala
(1 – 4 yaitu dari tidak suka- sangat suka), uji pH, uji viskositas, uji homogenitas dan
utuk uji aktivitas antioksidan dilakukan pada hasil formula yang terbaik secara
evaluasi fisik.
Hasil penelitian menunjukkan sediaan serum dengan F1 F2 F3 secara
berturut-turut memiliki warna F1 (3,60), F2 (3,77) dan F3 (3,79), aroma F1 (3,94), F2
(4,11) dan F3 (3,89), tekstur F1 (4,09), F2 (4,13) dan F3 (4,21). pH memiliki nilai
berturut-turut F1 (4,7) F2 (6,3) F3 (6,6). Viskositas memiliki niai berturut-turut 216
cPs, 189 cPs, 180 cPs. Untuk uji homogenitas semua formula homogen. Uji aktivitas
antioksidan untuk F3 formula terbaik nilai IC50 sebesar 59,360 ppm
Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa ekstrak etanol buah buni
(Antidesma bunius L) dapat diformulasikan menjadi sediaan serum. Nilai aktivitas
antioksidan dari formula terbaik yaitu F3 memiliki IC50 sebesar 59,360 ppm tergolong
kuat
Jein Putri Goe - 754840120016
Jein Putri Goe - 754840120016 - Personal Name
KTI-F2023/GOE/f
NONE
Text
Indonesia
2023
Pembimbing Utama Zulfiayu, S. Si. M. Si, Apt,
Pembimbing Pendamping Prisca S. Wicita, M. Farm. Apt
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Jein Putri Goe - 754840120016. (2023).Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Serum Ekstrak Etanol Buah Buni (Antidesma bunius L), (KTI-F2023).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd