Detail Cantuman Kembali
Skrining Fitokimia dan Uji Kuantitatif Flavonoid Total pada Ekstrak Etil Asetat Daun Kersen (Muntingia calabura L.) dengan Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi, Sohkletasi, Refluks *Fahrudin Pateda *(KTI-F2021)
- Bagikan:
Daun Kersen (Muntingia calabura L.) memiliki kandungan senyawa kimia bermanfaat bagi manusia yaitu, flavonoid, tanin, triterpen, steroid, polifenol, alkaloid, anthroquinon. Skrining fitokimia merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder suatu bahan alam. Hal penting yang mempengaruhi dalam proses skrining fitokimia adalah pemilihan pelarut dan metode ekstraksi.
Penelitian ini bertujuan untuk memandingkan hasil kadar flavonoid total pada ekstrak etil asetat daun kersen dengan metode ekstraksi (maserasi, sohkletasi dan refluks).
Metode penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan quasi eksperimen laboratorium. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah perbandingan metode ekstraksi maserasi, shokletasi dan refluks ekstrak etil asetat daun kersen dan Variabel terikat dalam penelitian ini adalah kadar flavonoid total ekstrak etil asetat daun kersen, dari 3 metode ekstraksi berbeda.
Hasil Penelitian : Skrining fitokimia ekstrak etil asetat daun kersen (Muntingia calabura L.) dengan ketiga metode ekstraksi yaitu maserasi, sohkletasi, dan refluks menunjukkan adanya senyawa metabolit sekuder yaitu alkaloid, flavonoid, dan tanin. Rendemen ekstrak etil asetat daun kersen tertinggi diperoleh pada metode ekstraksi sohkletasi 8,46%, dan kadar flavonoid ekstrak etil asetat daun kersen tertinggi diperoleh pada metode ekstraksi refluks 9,7885 mg/g.
Kesimpulan : Ekstrak etil asetat daun kersen (Muntingia calabura L.) mengandung senyawa flavonoid, alkaloid dan tanin, dan nilai rendemen tertinggi diperoleh pada metode ekstraksi sohkletasi. sedangkan kadar flavonoid total tertinggi diperoleh pada metode ekstraksi refluks.
Kata Kunci : Kadar Flavonoid, Kersen, Maserasi, Refluks, Sohlektasi.
Fahrudin Pateda 754840118008 - Personal Name
KTI-F2021/PAT/s
KTI-F2021
Text
Indonesia
Poltekkes Kemenkes Gorontalo
2021
GORONTALO
Pembimbing I : Fihrina Mohamad, S. Si, M. Si
Pembimbing II : Arlan K. Imran, S. Farm, M. Farm, Apt
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Fahrudin Pateda 754840118008. (2021).Skrining Fitokimia dan Uji Kuantitatif Flavonoid Total pada Ekstrak Etil Asetat Daun Kersen (Muntingia calabura L.) dengan Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi, Sohkletasi, Refluks *Fahrudin Pateda
*(KTI-F2021).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd