Septian B Nuna - 751341115035 Primary Author mixed material bibliography GORONTALO 2019 monographic id Indonesia

Text

xi 36 hlm, 30 Cm Pelayanan gizi rumah sakit, khususnya di ruang rawat inap mempunyai kegiatan antara lain, menyajikan makanan kepada pasien yang bertujuan untuk penyembuhan dan pemulihan kesehatan pasien. Pasien yang dirawat di rumah sakit berarti memisahkan diri dari kebiasaan hidup sehari-hari terutama dalam hal makan, bukan saja jenis makanan yang disajikan, tetapi juga cara makanan dihidangkan, tempat, waktu, rasa, dan besar porsi makanan. Makanan bagi pasien di rumah sakit berfungsi untuk mempertahankan daya tahan tubuh dan membantu mempercepat proses penyembuhan. Makanan yang disajikan harus memenuhi kebutuhan baik kualitas maupun kuantitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Tingkat Kepuasan Pasien Rawat Inap Terhadap Pelayanan Makanan di RSUD Dr. M.M Dunda Limboto Tahun 2019. Metode penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif. Populasi sebanyak 30 orang, semua anggota populasi dijadikan sampel penelitian yang dilakukan untuk mengetahui Gambaran Tingkat Kepuasan Pasien Rawat Inap Terhadap Pelayanan Makanan di RSUD Dr. M.M Dunda Limboto. Hasil Penelitian didapatkan bahwa rata-rata skor kepuasan pasien pada sistem pelayanan makanan di RSUD Dr. M.M Dunda Limboto 2,79 dengan kategori cukup puas, yang disimpulkan dari hasil waktu penyajian 3,30, penyajian makanan 2,67, penampilan dan cita rasa makanan 2,78 dan keramahan petugas pramusaji 2,44. Kesimpulan Gambaran Tingkat Kepuasan Pasien Rawat Inap di RSUD Dr. M.M Dunda Limboto termasuk kategori cukup puas. Kata Kunci : Kepuasan, Pelayanan Makanan Pelayanan Makanan Kepuasan LTA-G2019 PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES GORONTALO POLTEKKES KEMENKES GORONTALO LTA-G2019/NUN/g 06-KTI2019-G1 My Library (Gizi) LTA-G2019 NUN g Gambaran Tingkat Kepuasan Pasien Rawat Inap Terhadap Pelayanan Makanan di RSUD Dr M.M Dunda Limboto Tahun 2019(KTI-G2019) SEPTIAN_B.NUNA.JPG.JPG 2505 2021-02-19 13:37:08 2021-02-19 13:38:12 machine generated