Firka Kartasasmita Djafar - 751341117040 Primary Author mixed material bibliography GORONTALO 2020 monographic id Indonesia

Text

x + 37 Hal, 30 cm Gambaran Asupan Protein Dan Zat Besi Pada Remaja Putri Di SMP Negeri 10 Kota Gorontalo, Pembimbing Utama Indra Domili, SKM, M.Kes, Pembimbing Pendamping Fitri Yani Arbie, SST, M.Kes. x + 37 Halaman + 12 Tabel + 5 Lampiran Daftar Pustaka 16 Buah (2000-2019) Remaja putri merupakan kelompok yang rawan menderita anemia, hal ini karena umumnya lebih banyak mengkonsumsi makanan nabati dibandingkan makananan hewani, membatasi asupan makan karena ingin tampil langsing, siklus menstruasi setiap bulan dan eksresi zat besi melalui feses. Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi asupan protein dan zat besi pada remaja putri di SMP Negeri 10 Kota Gorontalo. Penelitian ini merupakan jenis penelitian survey deskriptif. Pengumpulan data menggunakan formulir recall 24 H pada remaja putri di SMP Negeri 10 Kota Gorontalo. Penelitian di lakukan pada bulan Oktober tahun 2019. Sampel dalam penelitian ini adalah sebagian remaja putri yang berjumlah 60 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asupan protein pada remaja putri dengan jumlah terbanyak yaitu kategori minimal atau sangat kurang yakni sebanyak 52 orang (86,7%), kategori kurang sebanyak 8 orang (13,3%), kategori sesuai atau normal dan lebih tidak ada (0%). Sedangkan asupan zat besi pada remaja putri dengan jumlah terbanyak yaitu kategori minimal atau sangat kurang sebanyak 57 orang (95%) dan kategori cukup yaitu sebanyak 3 orang (5%). Kesimpulan dari penelitian ini adalah asupan protein pada remaja putri dengan jumlah terbanyak yaitu kategori minimal atau sangat kurang sebanyak 52 orang (86,7%). Sedangkan asupan zat besi pada remaja putri dengan jumlah terbanyak yaitu kategori kurang sebanyak 57 orang (95%). Kata Kunci : Remaja Putri, Asupan Protein, Asupan Zat Besi Remaja Putri, Asupan Protein, Asupan Zat Besi LTA-G2020 PERPUSTAKAAN POLTEKKES KEMENKES GORONTALO POLTEKKES KEMENKES GORONTALO LTA-G2020/DJA/g 25-LTA2020-G1 My Library (Gizi) LTA-G2020 DJA g Gambaran Asupan Protein Dan Zat Besi Pada Remaja Putri Di SMP Negeri 10 Kota Gorontalo (LTA-G2020) FIRKA_KARTASASMITA_DJAFAR.JPG.JPG 2329 2021-02-05 08:46:11 2021-02-05 08:46:55 machine generated